ГКОУ РО "Тацинская специальная школа-интернат"

Родительский контроль в действии.

Очередной родительский контроль за организацией горячего питания обучающихся 1-4 классов осуществлен 24 мая 2022 года в столовой ГКОУ РО «Тацинская специальная школа-интернат».

         Членом комиссии родительского контроля Сопельняк А.А. совместно с ответственным по питанию, медицинской диетической сестрой Ткачевой Т.Л., в сопровождении шеф-повара Бузмаковой Н.Я. проверен температурный режим блюд, качество еды, полнота порций, наличие графика приёма пищи обучающихся, ведение документации по питанию.

В результате проверки установлено соответствие подаваемых блюд  утвержденному меню, порции соответствуют  норме по весу, контрольное блюдо предоставлено.

При входе в столовую, обучающиеся обрабатывают руки дезинфицирующим средством и активно используют сушилку.

Сотрудники столовой строго соблюдают гигиенические требования при работе в столовой (профессиональная форма, перчатки, маски).

            Столовая и пищеблок школы-интерната сияют чистотой.

Дегустацию горячего обеда можно охарактеризовать одним словом – вкусно.

Замечаний по организации горячего питания нет.

Родительский контроль - это не замена санитарному надзору, а уверенность мам, пап, законных представителей, что их детей вкусно, сбалансированно и полезно кормят в школе-интернате.