ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Подразделы:
- Бесплатное горячее питание для обучающихся 1-4 классов
- Ежедневное бесплатное меню 1-4 классов для скачивания
- Льготное питание
- Примерное (перспективное) меню
- Родительский контроль
- Горячие линии
- Муниципальный порядок обеспечения питания обучающихся
- Производственный контроль
- Новости кухни и питания
- Информация о диетическом меню
- Перечень юридически лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания
- Перечень юридически лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих продукты питания и сырьё
- Стоимость питания для каждой категории обучающихся
- Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию
Для обучающихся ГКОУ РО «Тацинская специальная школа-интернат» оборудована удобная столовая, рассчитанная на 80 посадочных мест одновременного приёма пищи. Прием пищи осуществляется по возрастным группам и разделен на потоки. Для обучающихся организовано полноценное, сбалансированное и качественное питание. Питание осуществляется специально закреплённым штатом квалифицированных сотрудников в соответствии с цикличным меню. Меню составляется с учётом возрастных особенностей обучающихся, готовая продукция столовой эпидемиологически безопасна, при приготовлении блюд, из кулинарной обработки исключены запрещённые, не рекомендованные блюда. Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируются ежедневно.
В ГКОУ РО «Тацинская специальная школа-интернат» питание для всех обучающихся бесплатно.
При условии круглосуточного пребывания – 5-ти разовый приём пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин).
При условии дневного пребывания 2-х разовое горячее питание (завтрак, обед).
При условии индивидуального обучения, на дому – денежная компенсация (2-х разовое горячее питание (завтрак, обед)).
Питанием охвачено 100% обучающихся.
Законодательные
и нормативно - правовые акты
федерального, регионального уровня.
- Статья 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273 - ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».
- Статья 25.1 и статья 25.2 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности в Российской Федерации».
- Статья 79, ч.7 Федерального закона от 29.12.2012 № 273 –ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 № 32 «Об утверждении Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
- Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации МР 2.4.0179-20, утверждённые руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю. Поповой 18.05.2020 года.
- Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации МР 2.4 0180-20, утверждённые руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю. Поповой 18.05.2020 года.
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 сентября 2020г. № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30.06.2020 г. № 16 «Об утверждении СП 3.1/2.4.3598-20«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (с изменениями на 24 марта 2021 года)
Локальные акты по питанию
ГКОУ РО «Тацинская специальная
школа-интернат».
|
Положение об организации питания и работы столовой (подписан ЭЦП)
Документ подписан электронной подписью
Иванова Галина Дмитриевна Организация: Государственное казенное общеобразовательное учреждение Ростовской области «Тацинская специальная школа – интернат»
Дата подписания: 11 октября 2023 17:11:00 мск
Сертификат: 1163b037344269fbce9a0282c8afe167
Выдан: Казначейство России
Период действия сертификата: с 25 апреля 2023 г. 18:19:00 по 18 июля 2024 г. 18:19:00
Скачать подписанный документ : [ Скачать документ.sig ]
|
- Чек-лист для осуществления контроля организации и качества питания в государственном казённом общеобразовательном учреждении Ростовской области «Тацинская специальная школа-интернат» на 2021-2022 учебный год.
- «Об организации питания воспитанников ГКОУ РО «Тацинская специальная школа-интернат» в 2022-2023 учебном году»
- Приказ "О суточных пробах"
- О назначении ответственного за организацию питания обучающихся и воспитанников и соблюдением питьевого режима в ГКОУ РО «Тацинская специальная школа-интернат» в 2022-2023 учебном году». Приказ
- Приказ «О создании комиссии по контролю организации и качества питания»
- «О создании бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год».
- Положение о проведении С-витаминизации третьих и сладких блюд. Приказ от 31.08.2020г. № 85.
- Оснащение оборудованием столовой Государственного казенного общеобразовательного учреждения ростовской области «Тацинская специальная школа-интернат».
- Паспорт пищеблока
- Приказ "О создании совета по питанию"
- Приказ "Об ответственном за закладку продуктов"
График приёма пищи.
- График приёма пищи обучающихся государственного казённого общеобразовательного учреждения Ростовской области «Тацинская специальная школа-интернат» на 2021-2022 учебный год.
- График работы столовой государственного казённого общеобразовательного учреждения Ростовской области «Тацинская специальная школа-интернат» на 2021-2022 учебный год.
МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ В РАБОТЕ:
